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| A : |
タルト・フリュイ |
季節のフルーツをふんだんに盛り付けました |
| B : |
丹波栗 |
生の丹波栗をボイルしてから1つ1つ丁寧にこして特製マロンクリームを作りました丹波栗をそのまま味わえるモンブランです |
| C : |
さつまモンブラン |
さつまいもをペースト状にしてモンブラン風に仕上げました |
| D : |
かぼちゃのミルクレープ |
色とりどりのフルーツを包み込んだカボチャのミルクレープ |
| E : |
フランボ |
フランボアーズのバタークリームをジュコンドでサンドしました |
| F : |
ガトーショコラ |
高級チョコレートを使用したクリームをサンドしました、アクセントにクルミを入れました |
| G : |
かぼちゃモンブラン |
国産かぼちゃを丸ごとふかし甘さをぐっとひきだしました。ふわふわスポンジにかぼちゃクリームをたっぷりのせて |
