2016年10月
サンマについて
サンマは今、北海道で水揚げされたものを
販売していますが、これからは三陸産 岩手産や
宮城産 さらに南下して千葉産の水揚げされたものになりますが、サンマは南下することにより、エネルギーを使います。つまり 脂が抜けて、美味しくなくなります。 北海道産の美味しいサンマを今のうちに食べておいてください。
今年のサンマは小ぶりのものが多いのですが、サイズがいろいろあります。1ケース30入りは小さいので、脂がのっていません。せいぞい27入りを買ってください。 魚屋のおっちゃんより