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2016年10月

10月23日生魚入荷状況

今日は底引き網の魚が入荷しています。 カレイ・沖キス・黒カレイ・ケンサキイカ・ ヨヨシ・赤カレイなど 定置網からはカンパチ・真鯛・カマス・白イカ・サゴシ・タルイカなどです。明日は時化で、生魚の入荷が少ないと思います。できれば今日、買っておいてください。魚の店出しは昼2時30分ごろです。 魚屋のおっちゃんより

休日の昼ご飯は・・・・・。

昨日22日、今日23日と旬工房では98円均一をやっております( ´ ▽ ` )ノとってもお財布に優しい魅力的な商品がいっぱいです♡ で!昨日、100g98円の牛肉バラスライス(アメリカ産)をお一人様3パックまでの目一杯、3パック買ってきました(๓´罒`๓) アメリカ産とはいえめちゃ安い!!!!!!! そんな牛肉を豪快に使って牛丼を作りました(๑´ڡ`๑) お休みの日のお昼ご飯は、みんないつ食べるの???ってくらいバラバラだったりしますよね〜(๑•́ ₃•̀) 具を作っておいて後は自由に食べてもらいましょう(´▽`*)アハハ                                           旬工房の98円均一へGo!Go!               by.食いしん坊チルチル 20161023132211.jpg 20161023132240.jpg 20161023132947.jpg

10月22日生魚入荷状況

今日は、小浜港のみの仕入です。 時化の後ですので、少量です。 カワハギ・ツバス・アジ・イサキ・真鯛位です。来週も仕時化気味だそうです。入荷が少ないかも、、、 魚屋のおっちゃんより

10月21日生魚入荷状況

今日は風が強くて、網をあげることができず 生魚の入荷が激減しました。 風で網を引き揚げる事が出来ないことを 網持てず又は網持たず といいます。 旬工房がカマス・カワハギ・秋イカがあるぐらいで、春日店は何もありません。 しかし、両店とも サンマ・甘エビは入荷しています。明日は甘エビの入荷がありません。 定置網は少しあると思います。そんな情報が入っています。又、明日頑張ります。 魚屋のおっちゃんより

期間限定の新ジャンルビールを紹介。

アサヒビールからこの冬限定の新ジャンルビール 『クリアアサヒ 吟醸』が発売しました。コクがあって飲み応えあり。思わず「これビール?」と間違えるほどの美味しさ。いつも新ジャンルで我慢してるお父さん、この喉越しを是非味わってください。 by;虎キチ呑兵衛 2016102020644.JPG

10月20日生魚入荷状況

今日もいろいろ入荷しています。 沖キス・カレイ・カマス・ツバス・サゴシ・ アジ・小アジ・秋イカ・他 沖キスは大きいものは、煮付けに 小さいものは、唐揚げにどうぞ! 春日店はヨヨシが入荷しています。 その他 サンマ・小羽イワシも入荷しています どうぞお越しください。 魚屋のおっちゃんより

ビールのおつまみ作りました(๑´ڡ`๑)

ハタハタの干物(頭無し)をそのまま素揚げしました(v´∀`*) 180度の油で揚げます。(揚げ過ぎには気をつけてくださいね・・・・・!) 手間をかけずに美味しいおつまみが完成!!! 塩加減もちょ〜どいい感じで仕上がりますよ♡(調理の油ハネには注意してください。) 骨までパクパク食べれちゃいます(*>∀<)b クッ゙ ビール一本じゃ足りませんね(;^△^)ア、ァハハハハハハ               by.食いしん坊チルチル 20161019193538.jpg 201610192384.jpg

10月19日生魚入荷状況

今日は、底引き網漁があって、赤カレイ・クチボソカレイ・コダコが入荷しています。定置網からはツバス・アジ・サゴシ・太刀魚・秋イカが入荷しています。旬工房には、ヨヨシ 春日店には、エテカレイが入荷しています。 又、春日店は昨日 1尾150円で販売していました北海道サンマを100円で提供しています。 このサイズのサンマは脂がのっているので、今日は、サンマの塩焼きはどうですか? 魚屋のおっちゃんより

サンマについて

サンマは今、北海道で水揚げされたものを 販売していますが、これからは三陸産 岩手産や 宮城産 さらに南下して千葉産の水揚げされたものになりますが、サンマは南下することにより、エネルギーを使います。つまり 脂が抜けて、美味しくなくなります。 北海道産の美味しいサンマを今のうちに食べておいてください。 今年のサンマは小ぶりのものが多いのですが、サイズがいろいろあります。1ケース30入りは小さいので、脂がのっていません。せいぞい27入りを買ってください。 魚屋のおっちゃんより

10月18日生魚入荷状況

今日は、ツバス・アジ・カマス・カワハギ・ ハマチ・秋イカ・サゴシ・真鯛・サザエが 舞鶴漁連から入荷しています。 昨日より、ちょっと マシです。 どうぞお越しください。待ってます。 魚屋のおっちゃんより