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2017年2月

2月21日生魚入荷状況

昨夜からの強風で、今日はサゴシ・ツバス・加熱用カキのムキ身しかありません。が 、店には赤ガレイ・生わかめ・茎わかめなどいろいろあります。どうぞお越しください。。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【平日だからできるこの安さ】

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ブラッドオレンジ食べてみました(๑´ڡ`๑)

ブラッドオレンジをご存知でしょうか!?
私は初めてのブラッドオレンジを切ってビックリ!!!
赤いような...濃い紫のような...色をしていました(`⊙д๏)
お味は・・・・・。
うん!甘く、時おり酸っぱさが少しあり、濃いオレンジ味でした♡
色と味でカクテルにあるカシスオレンジが浮かんできます(笑)
絞り器で絞ったブラッドオレンジのジュースなんてとっても美味しいでしょうね〜(๑´ڡ`๑)贅沢ぅ〜☆☆☆
フルーツの盛り合わせにはカラフルに盛りつけできそうです(*>∀<)b クッ゙(果汁が飛ぶので白い服にはご注意を...笑)
ちょっとばかし高いですが、美味しくて面白いフルーツですよ〜( ´ ▽ ` )ノ
          by.食いしん坊チルチル 201722015397.jpg 2017220153934.jpg

2月20日生魚入荷状況

今日は、小浜漁連から底引き網の赤ガレイ(大・小) 生わかめ・茎わかめがあります。舞鶴港からはサバ・加熱用カキのムキ身が入荷しています。少ないです。魚屋のおっちゃんより

2月19日生魚入荷状況

今日も少ないです。サバ・剣先イカ・加熱用カキのムキ身・ツバス位 刺身用サクはスズキ・ヨコワ・クロダイ 兵庫県から ハタハタが入荷しています。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【春の新物味覚フェア~】

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旬工房食品館【春の新物味覚フェア~】

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2月18日生魚入荷状況②

宮津に行きましたが、小アジ・カワハギ・水ダコしか買えません。明日 舞鶴港に期待してください。魚屋のおっちゃんより

2月18日生魚入荷状況①

小浜漁連の帰りです。赤ナマコ・茎わかめ・生わかめのみです。 今から、宮津漁連に行きます。小浜は小鯛笹漬けで有名な津田孫兵衛さんで、小鯛笹漬けの中樽をもらってきました。津田さんの笹漬けは、東京のデパートでも、販売しています。素材にこだわった芸術品みたいな笹漬けです。舞鶴では、旬工房だけ販売している商品です。 どうぞ、ご用命ください。魚屋のおっちゃんより201721891126.JPG

2月17日生魚入荷状況

今日は舞鶴港はほとんどありません。高くて買えないそうです。 その代わり 小浜漁連から 底引き網の赤ガレイ(大・小)・エテガレイ・生わかめが入荷しています。舞鶴の野原から、茎わかめが入荷しています。魚屋のおっちゃんより