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今日のお魚情報

なつかしい味の紹介

20173495218.JPG 赤とうがらしの醤油づけ この品は辛くないとうがらしを天日干しにして、醤油とみりんに漬けたものです。私のおふくろが生きていた時に良く作ってくれたものです。ある所でみつけて、作っているおばちゃんに無理を言って分けてもらいました。見た目 赤とうがらしは辛い様に見えますが、醤油からくて、とうがらしの甘みもあります。お茶漬けに 熱ごはん、おにぎりにどうぞ! 60歳以上の方にはなつかしい味です。この商品は旬工房のみの取り扱いで、惣菜コーナーにあります。 魚屋のおっちゃんより