HOME>おいしい食卓ブログ>2017年7月

2017年7月

7月5日生魚入荷状況

今日は、真鯛・アジ(大・小)・サゴシ・ハマチ・カワハギ・スズキなどが入荷しています。刺身用の魚がいろいろあるので、刺身・刺身用サクを出します。どうぞ! 魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【自然の味シリーズ入荷】

2017630152927.jpg

7月4日生魚入荷状況

今日も少ないです。アジ(大・小)・白イカ・ツバス(小)・サゴシ・イワシ位です。 今、白イカが安いので大きいものは刺身用サクに小さいものは内臓を抜いて、ボイルしてください。白イカは、イカの女王と呼ばれるぐらい上品な味で、塩焼き、天ぷら、炒め物、煮付けなど どんな料理でもいけるかので、安いときに買っておいて 魚のない時に重宝しますよ〜。

旬工房食品館【自然の味シリーズ入荷】

2017630152816.jpg

7月3日生魚入荷状況

夏枯れですかね〜。魚の入荷が少ないです。 白イカ・アジ・ガシラ・イワシ位しか有りません。 魚屋のおっちゃんより

7月1日生魚入荷状況

小浜漁連から帰って来ました。買えた魚はアジ(大・小)・角トビ・丸トビ・イサキ・白イカ・サザエ・小サバ・真鯛(大・小)・唐揚げ用小アジ・甘エビ・イワシ・沖キス・アワビ・スズキです。 これから宮津漁連に行くつもりでしたが、行っても セリが終わっているのと、小浜漁連で鮮度が良くて、安かったので 今日は宮津漁連には行きません。 早く、店に帰って 魚を出します。 旬工房は12時30分ごろ 春日店は昼1時30分頃には魚が全て店出し予定です。鮮度が良くて、安いので どうぞお越しください。 魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【半夏生】

201762717528.jpg

旬工房食品館【半夏生】

201762717351.jpg