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おすすめ食材

10月10日生魚入荷状況

今日は舞鶴港に底引き網の魚も入荷して、いろいろな魚があります。底引き網からは沖キス・ガサエビ・黒ガレイ ・アンコウ 定置網からはアジ・ツバス・カンパチ・秋イカ・連子鯛・カマス・マダコが入荷しています。ガサエビ(土エビ・ヨロイエビ)は一度ブログでも紹介しましたが、刺身にするととても美味しいエビで、私は甘エビよりも甘いと思います。 一度、お刺身でお召し上がりください。珍味のエビミソは食べることができません。魚屋のおっちゃんより