今日は小浜漁連から底引き網の魚 赤カレイ(大・小)・真鯛 舞鶴港からはツバス・アジ(大・小)・ヒラメ・スズキ・サバ・真鯛 ・バイ貝・加熱用カキのムキ身が入荷しています。その他春日店はイワシ・サンマ・・白魚などがあります。いろいろありますので、どうぞ、お越しください。 あすは香住港からボイル紅ズワイガニが入荷予定です。 今、天然真鯛の安い時です。年始の焼き鯛にいかがですか。年末相場の約半額以下で買えます。 ウロコを取って、エラと内臓を抜きます。そして、水気を取って、ラップを二重にして 冷凍してください。この魚で焼き鯛にすると重宝します。 魚屋のおっちゃんより