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今日のお魚情報

魚の事でわからないことがあれば・・・

当店には、他のお店と違って いろいろな魚を取り扱っています。もし、名前や料理方法がわからない時があれば鮮魚部の従業員にお聞きください。私たちの知っている範囲でお教えします。食べ方によって、いろいろな味の変化を知ることもできます。お肉よりも魚は奥の深い食べ物のように思います。私どもの店をご利用いただいて、日本の食文化をお楽しみください。そんなお役に立てるお店になりたいと思っています。 魚屋のおっちゃんより