昨日 我が家の食卓に出てきた一品です。大根は適当な太さに切って、電子レンジに約10分位かけます。その大根と当店特製の豚バラの焼豚をおでんの素で煮ていました。焼豚は豚バラを使っているのがいいです。豚バラの旨味が出て、大根に旨味がじっくり 染み込んで 美味しくなるし、焼豚はトロトロになって 両方とも とても美味しかったです。焼豚は少し高いですが、大根が安いから 作ってみてください。おすすめですよー。出汁も飲んでしまいました。