HOME>おいしい食卓ブログ>今日の夕食なんにしよ?>旬のお魚(^o^)~いさざ~
今日の夕食なんにしよ?

旬のお魚(^o^)~いさざ~

こんにちは旬工房です(^o^)
舞鶴の春の風物詩「いさざ」入荷です。
西舞鶴の伊佐津川の橋の下でとれるお魚で、画像でお伝えしきれないのが残念ですが、元気いっぱい泳いでいます。
食べ方はそのままポン酢や醤油で踊り食いが有名ですが、抵抗があるなら卵とじにしたりお吸い物でもいいですよ。
(舞鶴 旬工房食品館のみの販売です)
byかーたん
2020324133436.JPG