今日は小浜漁連です。買えたのは 天然ブリ・サゴシ・サワラ(サゴシの大)・スズキ・スルメイカ小・真鯛大・ハマチ・生ワカメ それ以外に春日店はサヨリ・生ホタルイカ・白えび・キハダマグロ・イワシ・あゆ・高級魚ノドグロ・ホタテ稚貝・青のり・生シラス・自家製ボイルホタルイカ・穴子の開き・小浜港水揚げのレンコ鯛の開き甘塩・スズキ切身・天然ブリのアラセット・ボイルアカモク・エテガレイ、赤カレイの切身・など 天然魚の刺身・刺身用サクなど いろいろ取り揃えております。旬工房はキンメダイ、カツオ、キメジマグロ、いさき、太刀魚、いわし、よよし、白エビ、車海老、、生シラス、生白魚、あゆ、あまご、ホタルイカ(生食用)など 両店ともいろいろな魚が入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

今日は明日が魚の入荷が少ないので、小浜漁連にも行って来ました。赤ガレイ(真ガレイ)(大・小)・エテガレイ・・アンコウ・レンコ鯛・沖キス少量・茎ワカメ・ヒラメ・ジンタ(小アジ)・小白イカ・タレクチイワシ・新物塩モズク・甘鯛・旬工房はスズキ・甘エビ・カツオ・ハタハタ・イワシ 春日店はイワシ・天然ブリ・加熱用カキのムキ身・生ワカメ・真鯛大・生ホタルイカ・ツバス・ホタテ稚貝・アラ・穴子など いろいろ入荷しています。明日は入荷が少ないと思います。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

こんにちは旬工房です(*^^*) 鮮魚部本日おすすめ品情報(^^)d お刺身用のかわはぎが入荷しました 漁師さんが刺身に出来るように、特別に鮮度を保てる処理をしてくださっています。 外の皮を剥いで、さらに中の白いかわを剥いでから調理してください。 肝も大きくて新鮮です。肝醤油でどうぞ。

今日は、タレクチイワシ・ジンタ(小アジ)・アジ・加熱用カキのムキ身・天然ブリ・小鯛・旬工房はスズキ少量・ワカサギ・ハタハタ・イワシ 春日店は生ホタルイカ(刺身用)・ボイル用ホタルイカ・カワハギ・自家製ボイルホタルイカ・ホタテ稚貝などが入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより