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今日のお魚情報

8月24日生魚入荷状況

今日は少しずついろいろ入荷しています。白イカ・ハマチ・青子(ツバスの子)少量・サゴシ・ヒラマサ・太刀魚少量・スズキ・真鯛小・カワハギ・唐揚げ用小アジ・平子イワシ少量 その他 旬工房はボタンエビ・イワシ・小アジ 春日店はイワシ・あゆ・アジ大が入荷しています。昨日 小浜漁連から入荷したスジカツオ が大好評です。刺身・手巻き寿司で美味しかったそうです。また、安くてとても色がキレイな赤です。カツオ と名前が付いていますが、ほぼ味はマグロに近いです。今日はもう少し残っています。刺身用サクを頑張って店出しします。どうぞ 今晩の夕食の一品にしてください。魚屋のおっちゃんより