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2020年9月

9月6日生魚入荷状況

台風の関係で入荷が少ないです。舞鶴港に底引き網の魚があったので買いました。レンコ鯛・マダコ・沖キス小・口細カレイ・春日店はアンコウがあります。明日は大阪中央市場から、生魚の入荷が予想されますが 舞鶴からは入荷が無いと思います。あすの状況はブログで昼1時30分までにアップします。どうぞどうぞ、見てください。関西は明日7日に台風10号の影響があります。特別警戒級の大型台風です。事前に備えをしてください。魚屋のおっちゃんより

9月5日生魚入荷状況

今日は小浜漁連に来ていますが、少量です。買えたのはマダコ・唐揚げ用小アジ・ウチワハゲ・カワハギ・活サザエ。その他 大阪中央市場から 旬工房はキメジマグロ、太刀魚、めばる、はたはた、秋鮭、秋鮭白子、生シラス、大鮎、白エビ、きざみこんぶ、海ぶどう 春日店はマグロ・カツオ ・イワシ・あゆ・生しらす・秋鮭・秋鮭白子・ハタハタ・天然ハマチなどが入荷しています。北海道の新物生サンマは入荷していませんが、秋鮭があるので ムニエルやチャンチャン焼きにどうぞ。秋鮭の白子も少しボイルしてポン酢・青ネギ・一味唐辛子で食べたり、てんぷらにされるので 良く売れます。いろいろな食材をご用意しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【旬の野菜・果物 朝市】

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旬工房食品館【旬の野菜・果物 朝市】

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ココモ春日店【裏面】

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旬工房食品館【裏面】

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9月4日生魚入荷状況

舞鶴港は網を揚げている漁場が多いので、舞鶴港からの生魚の入荷はありません。その代わり 大阪中央市場より 旬工房は新物生サンマ・ワタリガニ・イサキ 春日店は新物生サンマ・秋鮭・天然ハマチ・あゆ・石川産赤ガレイ(真ガレイ)・キメジマグロが入荷しています。明日は小浜漁連に行きますが、少量だと思います。大阪中央市場より、いろいろな魚を仕入るつもりです。明日は午前中に入荷状況をブログにアップします。又 見てください。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【WEBチラシ】

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9月3日生魚入荷状況

今日は舞鶴・小浜漁連からの生魚の入荷はありません。その代わりに旬工房は、生さんま、金目鯛、いさき、カマス、めばる、はたはた、太刀魚、ボタンエビ、白エビ 春日店はあゆ・イサキ・マグロ・カツオ ・甘エビ・ウルメイワシ大・生さんま・秋鮭白子などが入荷しています。今週末は台風の影響で生魚の入荷がほとんど無いことが予想されます。ご了承ください。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

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