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今日のお魚情報

12月26日生魚入荷状況

今日は小浜漁連から唐揚げ用小アジ・赤ナマコが、舞鶴港からカマス・ソウダカツオ・秋イカ・ウチワハゲ・ヒラメ・ヒラマサ・アジ(大・小)などが入荷しています。その他旬工房はキメジマグロ、すじかつお、さば、生しらす、真鱈白子、はまぐり、生食用かき、きざみこんぶ 春日店はアジ大・生シラス・真鱈白子・天然ハマチ・加熱用カキのムキ身などが入荷しています。シケ気味の中、鮮度の良い生魚がいろいろあります。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより 27日に兵庫県の網代港より セコカニ(生)が入荷予定です。それを当店でボイルして 28日より販売予定です。今まで、品薄でとても高かったセコカニがここにきて安くなりそうです。もちろん、冷凍物では決してありません。生のカニをボイルするのでとてもおいしいです。年内いっぱいでセコカニは獲ることができなくなるので、大変貴重です。ボイルでき次第 このブログで報告します。