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今日のお魚情報

7月20日生魚入荷状況

今日は少量入荷です。ハマチ・サゴシ・白イカ小・スズキ その他旬工房はかつお・いさき・切りハモ・生しらす・鮎・甘エビ・小アジ・アジ・カマス・サバ 春日店はカツオ・イワシ・鮎・スルメイカなどが入荷しています。これからの時期 生魚の入荷が少なくなります。それを"夏枯れ(なつがれ)"と言います。特にお盆前後に魚の入荷が少なくなります。今までのように品揃えができませんがご了承下さい。出来るだけ鮮度の良い魚を漁連や漁港に行って、探してきます。入荷状況はこのブログにて報告します。参考にしてください。また、生魚のない時は精肉部の国産黒毛和牛や山形産三元豚など、美味しい肉も取り揃えています。どうぞ、ご利用ください。今日もお待ちしています。魚屋のおっちゃんより