HOME>おいしい食卓ブログ>2021年12月

2021年12月

12月10日生魚入荷状況

今日はいろいろあります。ツバス・マダコ・ツムブリ・ヒラメ・スズキ・真鯛少量・カマス・秋イカ・サバ・ウチワハゲ・サゴシ・小アジ・その他春日店は真鱈白子が入荷しています。明日は小浜漁連にて、底引き網の魚が揚がります。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【WEBチラシ】

20211238165.jpg

12月9日生魚入荷状況

今日は舞鶴港より、秋イカ・カマス・サゴシ・アジ・カワハギ・大力(カンパチの子)少量・ヒラメ・ヒラマサ・ウチワハゲ・サバ少量・石鯛少量・マダコ少量 入荷しています。その他春日店はイワシ・カツオた生タラ・真鱈白子・加熱用カキのムキ身・生食用カキのムキ身 旬工房は太刀魚・カツオ・貝柱が入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

202112381448.jpg

12月8日生魚入荷状況

今日は強風と波が高く 弊社取引先(漁場)はすべて、シケの為定置網を揚げていません。(生魚入荷無し) しかし、昨日 そのつもりで仕入れしていますので 赤ガレイ(真ガレイ)・アンコウ(カット)・黒ガレイなどいろいろあります。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【WEBチラシ】

202112381529.jpg

12月7日生魚入荷状況

202112710553.jpeg 今日は舞鶴港から、定置網の魚が 小浜漁連からは底引き網の魚が入荷しています。大力(カンパチの子)少量・真鯛少量・アジ・唐揚げ用小アジ・カワハギ・ウチワハゲ・サバ・活サザエ少量・秋イカ・アンコウ・赤ガレイ(真ガレイ)・アラ・甘エビ・ガラエビ その他旬工房はカマス少量・イサキ 春日店は天然ブリ・加熱用カキのムキ身・生タラが入荷しています。小浜から 殻付きカキ(加熱用)も入荷しています。島根県からはクロヒレカレイも入荷しています。明日は天候が更に悪いので定置網を揚げないと思います。(魚の入荷が少ない) できれば、今日お買い求めください。 写真は本日小浜漁連で買ったアンコウ 約12kg物です。今日解体して、1日 水分を抜いてからパックします。そして明日から販売します。鍋用や唐揚げ用でお召し上がりください。冬のごちそうです。 雨が降って足元が悪いですが、どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

2021123144444.jpg

減農薬米のこだわりお餅

202112621248.jpeg コウノトリ育む農法で作った減農薬米で作った"みっちゃんのこだわり餅" ★コウノトリ農法とは、兵庫県が推奨する、安全でおいしいお米と多様な生きものを育み、コウノトリも住める豊かな文化、地域、環境づくりを目指すための農法です。  ★このお餅もこの農法で作られた減農薬米を使っています。★ 地元の皆さんが愛情を込めて、杵付きで作っています。どうぞ、食べてみてください。  尚、この商品は春日店での販売です。ご了承ください。 丸餅・よもぎ餅・切り餅があります。

12月6日生魚入荷状況

今日は、ツバス・アジ・秋イカ・カワハギ・ウチワハゲ・ヒラマサ・マダコ・ヒラメ・スズキ・石鯛が入荷しています。その他旬工房は太刀魚・ヒラアジ 春日店は生タラ・真鱈白子は入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。 【お知らせ】 7日 小浜漁連より、加熱用殻付きカキ入荷します。昼1時30分頃より販売します。