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今日のお魚情報

9月18日生魚入荷状況

今日は、小浜漁連・舞鶴漁連がお休みでしたが 福井県と京都府の漁師が秋イカ・アジ小・マダコ少量を持ってきてくれました。ピカピカの秋イカを出来るだけお安くします。秋イカは白イカよりも身が厚く、甘みのあるイカです。刺身はもちろん、ボイルして 生姜醤油で食べても美味しいですし、少し薄く切って天ぷらやフライにしてください。あきの味覚です。どうぞ、お越しください。お待ちしております。魚屋のおっちゃんより 【お知らせ】 19日朝は定置網をあげる漁場もあると聞いていますが、台風14号の影響がどこまであるかによります。また、お知らせします。