2022年9月
9月24日生魚入荷状況
これがウチワハゲ(ウスバハゲ)です。普通のカワハギの2〜3倍の大きさです。(魚体は45cm) カワハギは煮付けですが、この魚は刺身用サクにして、薄造りの刺身が美味しいです。今日も店出しします。お刺身でお召し上がりください。
今日もいろいろ入荷しています。ツバス・大力(カンパチの子)・唐揚げ用アジ小小・レンコ鯛・アナゴ少量・秋イカ・ウチワハゲが買えました。その他 春日店は赤ガレイ(真ガレイ)・沖キス・秋鮭・秋鮭白子・新物生サンマ・天然ブリ(産地が良ければ入荷予定)・かつお・キハダマグロ・すじこ 旬工房は新物生さんま・秋鮭・すじこ・かつお・白魚・わかさぎ・貝柱刺身用・あさり・はまぐり・ほやが入荷しています。今日も安くします。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより
9月23日生魚入荷状況
今日入荷したての大力(カンパチの子)とツバスです。(とてもキレイです。)
今日もいろいろ入荷しました。ツバス・大力(カンパチの子)・カマス・ウチワハゲ・スズキ・秋イカ・サゴシ・白イカ少量・サワラが入荷しています。今日のおすすめはツバスと大力(カンパチの子)がお安くなりました。刺身用サクもご用意しています。今日の夕食の一品にどうですか。切りたてののお刺身は一味違います。そして、とてもお得です。少し、足元が悪いですがどうぞ、お越しください。来ていただいて損はさせません。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより
【お知らせ】
今日も3ヶ所の漁場を回ってきました。小浜漁連・高浜港・舞鶴港です。私だけでは回れませんので、2人で回っています。だから、鮮度が良くて安い魚が手配できるのです。祝日の日、夕食に美味しい魚・刺身をお召し上がりください。魚屋のおっちゃんより