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今日のお魚情報

3月20日生魚入荷状況

20233201241.jpeg202332012431.jpeg 上の写真は今日の小浜漁連のセリ模様です。底引き網の魚が約3000ケース入荷しています。 下の写真はクツ(白グチ)で上品な白身で、刺身・煮付け・塩焼にします。 ※今日は、小浜漁連にて 沖キス・イトヨリ・クツ・赤ガレイ(真ガレイ)・エテガレイ・黒ガレイ・生ワカメ・茎ワカメ・赤ナマコ・真鯛大・アジ小・紋甲イカが買えました。舞鶴港からはヤリイカ・白イカ少量・スズキ・アジ中少量・その他刺身用魚少量 入荷しました。どうぞ、お越しください。お待ちしています。 ※今が旬の茎ワカメについて 次のブログで紹介します。