2023年5月
5月8日生魚入荷状況
今日は時化(シケ)の為、日本海からの生魚の入荷はありません。春日店には、かつお・キメジマグロが入荷しています。生魚がない為、塩干物を数多くご用意しております。どうぞ、お越しください。お待ちしています。
5月6日生魚入荷状況
上の写真は本日入荷の刺身用ツバスです。下の写真は、小浜の魚屋さんに作ってもらった商品です。
※今日は、ツバス・ハマチ・バイ貝・マダコ・紋甲イカ・レンコ鯛・小羽いわし・青アジが買えました。その他旬工房はしまあじ・甘鯛・いさき・金目鯛・太刀魚・鮎・あまご・あさり・白エビ 春日店は宮城産銀鮭・富山産白エビ・太刀魚・かつお・キメジマグロ・いさき・兵庫県産ボイルホタルイカ・あさり・鮎・アマゴが入荷しています。今日は、小浜から 名物の焼き鯖一本焼・小鯛ささみ・さば醤油干し・そのまま食べれるいかの煮干なども入荷しています。どうぞ、お越しください。 お待ちしています。魚屋のおっちゃんより
【お知らせ】
明日7日は仕入れ先漁連が休みの為、生魚の入荷がありません。どうぞ、今日買っておいてください。魚屋のおっちゃんより
5月4日生魚入荷状況
今日は、天然ブリ・スズキ・ヒラメ・アジ(大・小)・真鯛・マダコ・ツバス・白イカ その他春日店は紋甲イカ・青アジが入荷しています。
刺身用魚が多く、天然魚の刺身や刺身用サクをいろいろご用意しております。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより
【お知らせ】
昨日お知らせした兵庫県香住港からのボイル紅ズワイガニは本日入荷して、即ボイルして明日5日に両店に到着します。どうぞ、楽しみにしておいてください。
5月5日 ボイルカニ販売のお知らせ
5月5日(金)兵庫県香住港から、ボイル紅ズワイガニが入荷予定です。毎年お世話になっている香住港のカニ専門業者からの直送品です。だから、品質・味は保証付き『今頃、カニ?』と思われるかもしれませんが、兵庫県の紅ズワイガニ漁は5月末まであります。美味しさも旬の冬と同じ。今回のボイル紅ズワイガニは少し訳ありで、①足が1本無かったり ②甲羅の色が薄かったり ③少し小型である為に冬に販売するカニの約半額です。カニ味噌もしっかり入っています。もちろん、カニ足の身もしっかり詰まっていて 美味しさ十分です。今回も両店 限定25匹です。
ボイル紅ズワイガニ1匹 980円 2匹1880円
品切れの節はご了承ください。両店とも昼1時頃からの販売になります。天候により入荷が無い時もあります。ご了承ください。その時はこのブログでお知らせします。魚屋のおっちゃんより