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おいしい食卓ブログ

9月23日のお知らせ

9月22日生魚入荷状況

202292294847.jpeg 今日の小浜港の生魚水揚げ風景です。(うまく写っていますか) 今日は、まだ定置網をあげている所が少ないですが、生魚が少し入荷しています。ツバス・カマス・大力(カンパチの子)少量・白イカ少量・秋イカ少量・紋甲イカ少量・サゴシ・サワラ・ウチワハゲが入荷しています。その他旬工房は新物生さんま・秋鮭・貝柱刺身用・あさり 春日店は新物生サンマ・秋鮭・秋鮭白子・生たらが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

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9月21日生魚入荷状況

今日は、シケ気味の為 日本海からの生魚の入荷はありません。台風の影響で流木が流れついて網があげれない所もあるそうです。台風は通り過ぎてからもいろいろあるようです。大阪中央市場からは、旬工房 新物生サンマ・かつお・鮎・はまぐり・ほや 春日店は新物生サンマ・天然ハマチ・すじこが入荷しています。日本海の生魚は入荷次第、お知らせします。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店WEBチラシ9/21

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旬工房食品館【WEBチラシ】

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9月19日生魚入荷状況

今日は、台風の為 生魚の入荷はありません。明日も微妙です。魚屋のおっちゃんより

9月18日生魚入荷状況

今日は、小浜漁連・舞鶴漁連がお休みでしたが 福井県と京都府の漁師が秋イカ・アジ小・マダコ少量を持ってきてくれました。ピカピカの秋イカを出来るだけお安くします。秋イカは白イカよりも身が厚く、甘みのあるイカです。刺身はもちろん、ボイルして 生姜醤油で食べても美味しいですし、少し薄く切って天ぷらやフライにしてください。あきの味覚です。どうぞ、お越しください。お待ちしております。魚屋のおっちゃんより 【お知らせ】 19日朝は定置網をあげる漁場もあると聞いていますが、台風14号の影響がどこまであるかによります。また、お知らせします。

9月17日生魚入荷状況

今日は、ツバス・カマス・イカ少量・サゴシ・サワラ・とり貝・唐揚げ用アジ小小・アナゴ少量が買えました。 その他春日店は、新物生サンマ・甘エビ・白エビ・秋鮭・秋鮭白子・赤ガレイ(真ガレイ)・生たら・スジコ・鮎・ほや・沖キス 旬工房は新物生さんま・秋鮭・すじこ・生白魚・わかさぎ・鮎・白エビ・甘エビ・貝柱刺身用・あさり・はまぐり・ほやが入荷しています。明日18日は小浜漁連・舞鶴漁連が休みの為、生魚の入荷がありません。生魚の入荷している日にどうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【おいしいものが食べたくなったら】

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