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おいしい食卓ブログ

旬工房食品館【春のごちそう】

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4月9日生魚入荷状況

今日もいろいろ入荷しました。小浜漁連からは、エテガレイ(大・小)・ガシラ・メバル少量・アナゴ・レンコ鯛・生ワカメ・茎ワカメ 舞鶴港からはスズキ・白イカ少量・アジ少量・真鯛・ヒラメ・ヒラマサ・その他旬工房はカワハギ・ハマチ・サワラ・石鯛 春日店は真鱈白子・スルメイカ・天然ブリ・白イカ小・アンコウ・アラが入荷しています。又、兵庫県産生ホタルイカも入荷しました。香住港からのボイル紅ズワイガニも少量入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【WEBチラシ】

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4月8日生魚入荷状況

今日もいろいろ入荷しました。エテガレイ(大・小)・甘エビ・ノドグロ・沖キス・真鯛少量・小アジ・白イカ小・紋甲イカ・サワラ・サゴシ・沖漬け用シンコ(スルメイカ小)・ガシラ その他春日店は富山産生ホタルイカ・白エビ・あゆ・唐揚げ用小アジ・自家製ボイルホタルイカ・自家製ボイルスルメイカ小・唐揚げ用ハタハタ・アナゴ 旬工房はハタハタ・白エビが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

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4月7日生魚入荷状況

今日は小浜漁連に行って来ました。天然ブリ・天然ハマチ・サワラ・サゴシ・本マグロ・シンコイカ(沖漬け用スルメイカ)・ケンサキイカ・白イカ・白イカ小・スズキが買えました。舞鶴港からは加熱用カキのムキ身が入荷しています。今日はハマチ・ブリが安いので、刺身用サク・刺身を頑張ってお安く提供します。本日、春日店はお魚の日ですので、特にお安くします。春日店は殻付きカキもお安くします。それと今日は兵庫県産生ホタルイカも入荷しています。どうぞ、ご自宅で湯がきたてのボイルホタルイカを酢味噌でお召し上がりください。安くて美味しいおかずができます。本マグロが買えましたが、今日切っても脂がのっていません。美味しくなるのは金曜日から、店出し予定です。今日切っても、新鮮ですがマグロ本来の脂の旨みがありません。2〜3日経過すると身質がやわらかくなって、甘味・旨みが出てきます。しばらくお待ちください。今日はいろいろ入荷しました。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【WEBチラシ】

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4月6日生魚入荷状況

今日も少量です。ハマチ・アジ・本キス少量・サワラ・ヒラマサ少量・その他旬工房は金目鯛・太刀魚・ハタハタ・ヒラメ少量・サバ少量・ 春日店はイワシ・真鱈白子・あゆ・加熱用カキのムキ身・真鯛少量・殻付きカキが入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

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4月5日生魚入荷状況

今日は少量です。カワハギ・サバ・スズキ・アジ・その他旬工房はサヨリ少量・小アジ・本キス少量・イサキ・太刀魚 春日店はホタテ稚貝・富山産生ホタルイカ・スルメイカ・生ワカメ・殻付きカキ^_^入荷しています。兵庫県産生ホタルイカの 入荷はありません。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより