HOME>おいしい食卓ブログ

おいしい食卓ブログ

ココモ春日店【WEBチラシ】

202093114922.jpg

9月10日生魚入荷状況

今日も舞鶴・小浜からの生魚の入荷はありませんが、大阪中央市場 他からは旬工房は新物生さんま、わたりがに、秋鮭、秋鮭白子、生たら、はたはた、二ギス、生シラス、生白魚、大鮎、甘エビ、白エビ 春日店は甘エビ・あゆ・白エビ・マグロ・秋鮭・イワシ・マルアジ・スルメイカ・新物生サンマが入荷しました。明日より、舞鶴・小浜の魚が少しずつ入荷する予定です。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

20209311462.jpg

9月9日生魚入荷状況

今日は小浜と舞鶴港から少しずつ入荷しました。唐揚げ用用小アジ・活サザエ・サワラ・青子(ツバスの子)・ウルメイワシ・旬工房は秋イカ・春日店は白イカが入荷しました。少しずつ増えていくと思いますが、潮の流れがとても早いそうです。潮の流れが早いと魚が釣れないのと同様に魚も網に入りません。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【WEBチラシ】

202093113943.jpg

9月8日生魚入荷状況

今日も、台風の関係で舞鶴からの生魚の入荷はありませんが 大阪中央市場や小浜からいろいろな魚が入荷しています。旬工房はのどぐろ、秋鮭、キメジマグロ、大鮎、あなご、わたりがに、白エビ、たら白子 春日店は赤カレイ・アナゴ・新物生サンマ・スルメイカ・秋鮭・マグロ・あゆ・メギスなどが入荷しました。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

202093113831.jpg

9月7日生魚入荷状況

今日、台風の強風の為 舞鶴からの魚はレンコ鯛のみです。その他 大阪中央市場から、旬工房はキメジ、大鮎、生白魚、甘エビ 磯つぶ貝、はたはた 春日店はイワシ・新物生サンマ・ヒラマサ・真鯛・あゆ・甘エビ・マグロ・秋鮭白子が入荷しています。店出しは昼12時30分頃の予定です。舞鶴からの生魚は定置網を入れるのが8日以降ですので、9日又は10日頃からの入荷になりそうです。天気が良くなれば、底引き網の魚が少しずつ入荷し始めるのでは無いかと思っています。いろいろな情報をこのブログで発信します。見てください。それと最近新聞折込(チラシ)を昨年より半分に減らしています。その代わりに毎週土曜日は必ずホームページやLINE@(ラインアット)で発信しています。参考にしてください。その方が当店のお客様に直接届くので良いかなと思っています。魚屋のおっちゃんより

9月6日生魚入荷状況

台風の関係で入荷が少ないです。舞鶴港に底引き網の魚があったので買いました。レンコ鯛・マダコ・沖キス小・口細カレイ・春日店はアンコウがあります。明日は大阪中央市場から、生魚の入荷が予想されますが 舞鶴からは入荷が無いと思います。あすの状況はブログで昼1時30分までにアップします。どうぞどうぞ、見てください。関西は明日7日に台風10号の影響があります。特別警戒級の大型台風です。事前に備えをしてください。魚屋のおっちゃんより

9月5日生魚入荷状況

今日は小浜漁連に来ていますが、少量です。買えたのはマダコ・唐揚げ用小アジ・ウチワハゲ・カワハギ・活サザエ。その他 大阪中央市場から 旬工房はキメジマグロ、太刀魚、めばる、はたはた、秋鮭、秋鮭白子、生シラス、大鮎、白エビ、きざみこんぶ、海ぶどう 春日店はマグロ・カツオ ・イワシ・あゆ・生しらす・秋鮭・秋鮭白子・ハタハタ・天然ハマチなどが入荷しています。北海道の新物生サンマは入荷していませんが、秋鮭があるので ムニエルやチャンチャン焼きにどうぞ。秋鮭の白子も少しボイルしてポン酢・青ネギ・一味唐辛子で食べたり、てんぷらにされるので 良く売れます。いろいろな食材をご用意しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより