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おいしい食卓ブログ

9月1日生魚入荷状況

今日も少量です。舞鶴からは白イカ・唐揚げ用小アジ・間人こうその他旬工房は舞鶴 秋イカ少量・生しらす・生白魚・金目鯛・あゆ・生さんま・太刀魚・カマス・ムギメバル・キメジマグロ・養殖ヒラメ・イサキ 春日店はヒラメ・あゆ・生しらす・秋鮭・秋鮭白子・スルメイカ・生さんま・スズキ・ウチワハゲが入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

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8月31日生魚入荷状況

今日も少量です。白イカ・唐揚げ用小アジ その他旬工房はイサキ・生さんま・レンコ鯛・カワハギ少量・平子イワシ少量 春日店はスルメイカ・あゆ・イワシ・青子(ツバスの子)・太刀魚・カワハギが入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

8月30日生魚入荷状況

本日も潮の流れが早くて、網を揚げることができず 生魚の入荷が少ないです。青子(ツバスの子)・アジ・サザエ・平子イワシ・唐揚げ用小アジ・白イカ・マダコ 春日店は生食用岩カキが入荷しています。近海の魚の入荷が少ないので、新鮮な魚をあつめることがなかなか難しいです。しかし、他店より生魚は揃っていると思います。どうぞ、お越しください。お待ちしております。昼1時頃に生魚の店出し予定です。魚屋のおっちゃんより

8月29日生魚入荷状況

今日は小浜漁連ですが、入荷が少ないです。買えたのはカマス・マダコ少量・唐揚げ用小アジ・ウルメイワシ・カレイ・サザエです。その他旬工房は金目鯛、キメジマグロ、ミンクくじら、真鯖、大鮎、生さんま、生しらす、白魚、白エビ、きざみこんぶ、海ぶどう 春日店はあゆ・秋鮭・秋鮭白子・生しらす・キハダマグロ・カツオ ・たら白子・スルメイカ(大・小)・生さんま・サザエ・白エビが入荷しました。今日のおすすめは北海道の生さんまです。相場は高いですが、できるだけお安くさせていただきます。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【裏面】

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旬工房食品館【高級和牛&国産三元豚】

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旬工房食品館【裏面】

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ココモ春日店【高級和牛&国産三元豚】

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8月28日生魚入荷状況

今日も少量です。白イカ・マダコ・スズキ・唐揚げ用小アジ・サバ少量・レンコ鯛 その他 旬工房は生しらす・生白魚・イサキ・あゆ 春日店はスルメイカ・解凍生さんま・あゆ・生しらすが入荷しています。どの漁場に行っても 魚がありません。集めるのに大変苦労しています。魚屋のおっちゃんより