おいしい食卓ブログ
2月24日生魚入荷状況
今日は、赤ガレイ(真ガレイ)(大・小)・エテガレイ(大)・茎ワカメ・わかめ・赤ナマコ少量・サバ・赤メバル少量・ケンサキイカ・いわし・カワハギ少量 その他旬工房はかつお・キメジマグロ・さば・茎わかめ・新物ボイルホタルイカ 春日店は殻付きカキ・ホタテ稚貝・加熱用カキ・生食用カキ・生たら・キメジマグロ・赤ナマコ・京都久美浜産カキ(加熱用カキ)が入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより
2月22日生魚入荷状況
今日は、舞鶴漁連はお休みで、小浜漁連も入荷がなく 日本海からの生魚の入荷はありません。大阪中央市場からは 旬工房 さば・いわし・生食用牡蠣・帆立稚貝 春日店はホタテ稚貝、殻付きカキ・生食食カキ・加熱用カキ・キハダマグロ・かつおが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより
2月21日生魚入荷状況
今日は、波が高く シケの為、入荷したのは京都久美浜産カキといわしだけです。その他旬工房は新物ボイルホタルイカ・生食用牡蠣が入荷しています。今日がシケの為 入荷が少ないと思っていましたので、少し日持ちのする赤ガレイ(真ガレイ)・エテガレイ・赤メバル・沖キスがあります。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより