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おいしい食卓ブログ

★ローストチキン作りませんか★

もうすぐクリスマスですねwinkxmas

bellクリスマスの定番xmasチキンrestaurant

もちろん、おいしい特製チキンもお店で販売しますsign03

sign03でも、今年は...

自分で作りたいsign03と考えているあなた(&私)へheart

簡単にできそうな作り方を見つけたので紹介しておきますhappy02note

(精肉コーナーには、生の骨付きチキンもご用意しています。)

↓↓↓↓↓

【オーブンで作るローストチキン】

https://www.orangepage.net/recipes/detail_127404

 

【フライパンでできるローストチキン】

https://cookpad.com/recipe/675848

 

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私は、料理があんまり得意でないのでcoldsweats01

ネットから美味しそうな料理を見つけたらアップしたいと思いますsign01

従業員 A snail

12月21日生魚入荷状況

今日、小浜漁連はサゴシとサワラが水揚げされ、小魚が少ないので、行くことを断念しました。しかし、沖キス・カワハギ・秋イカ・久しぶりに入荷したボイル紅ズワイガニ(姿カニ・切りカニ) 旬工房はカツオ・ハガツオ・カマス・太刀魚・ハタハタ・ハマグリ 春日店はボイルスルメイカ・天然ブリアラセット・ノドグロの甘塩・アジの甘塩・真鯛の甘塩・アナゴの開きなど いろいろあって、売場はパンパンです。おすすめは最近よく売れる穴子(アナゴ)です。天ぷらにして 天つゆでお召し上がりください。絶品です。1週間に1〜2度しか入荷がありません。この機会に是非食べてみてください。ボイル紅ズワイガニもこの値段であれば、おススメです。安い姿紅ズワイガニも有りますが この商品はしっかり身が入っていて、かにみそ(蟹味噌)も絶品です。どうぞ、お越しください。美味しい海の幸を堪能してください。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【美味しさ!新鮮!!】

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旬工房食品館【リニューアルオープン3周年記念】

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12月20日生魚入荷状況

今日はヒラマサ・ツバス・ヒラメ・秋イカ・ケンサキイカ小・ノドグロ・黒ムツ・赤ナマコ・赤ガレイ・エテガレイ・沖キス・アナゴ・口細カレイ少量・アンコウ・アワビ少量・スズキ・丸子 旬工房はアジ・ツカヤ・丸カワハギ・カマス・春日店天然ブリ・スルメイカ小などが入荷しています。いろいろな魚が安くなっています。明日から香住港のボイル紅ズワイガニも販売します。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【WEBチラシ】

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くもじ?

皆さん、くもじってご存知ですか?

 

京都府丹後地方で食べられてる漬物の一種なんです。

 
 

作り方は簡単flair

 

大根の葉を2、3㎝に切って塩で揉む。

 

漬物容器に入れる。一晩たったら食べ頃です。

 

食べる分だけを取り、水で洗い、水気を絞る。

 

生姜しょうゆをお好みの量をかけ混ぜて完成happy02

 
 

大根の葉は上の方を使うと柔らかくていいですよsmile

 

色合いに、細かく刻んだ人参白菜を混ぜてみてもnote

 
 

大根の葉は苦味があり、お子さま向けではないのでご注意をsign03

 
 

ペンネーム ホサト

12月19日生魚入荷状況

今日は秋イカ・ツカヤ・ヒラマサ・アジ(大・小)・カワハギ・旬工房は加熱用カキのムキ身・イワシ・ハタハタ・太刀魚・カツオ 春日店はマグロ・天然ブリ・サゴシ・などが入荷しています。明日は小浜漁連の底引き網の魚が、香住港からボイル紅ズワイガニが入荷します。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

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さわやかぶどう酢ドリンク♪

こんにちは旬工房です(^o^)
気温が下がってくると、メニューはなんだか味の濃いものが増えてきてしまいます。
そんなメニューと合わせるさわやかドリンク。
「内堀醸造 果実たっぷり飲むぶどう酢」
これを炭酸割りで飲んでいます
グラスにこのぶどう酢を大さじ2、炭酸(無糖)約200ml加えて出来上がり。
「ぶどう酒」ならぬ「ぶどう酢」。もちろんノンアルコールです( v^-゜)♪
胃の弱い方やむせやすい方はお酢は控えめにどうぞ。
昨日の夕食 : 豚肉と大根のオイスターソース炒め、白菜とツナのサラダ、かぼちゃ煮、お味噌汁、白ご飯 など
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