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今日のお魚情報

お知らせ

私 体調不良の為、生魚の仕入れを各店担当者に任せております。今日もいろいろ入荷しているのでどうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

10月19日生魚入荷状況

今日はシケの為、生魚の入荷が無いと思っていましたが少量ですが入荷しました。ツバス・大力(カンパチの子)・秋イカ・カワハギ・グレ(ツカヤ)・スズキ その他春日店は太刀魚が入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

10月18日生魚入荷状況

2022101892541.jpeg この写真は今日朝9時30分の福井県高浜町の海です。サーファーで週末波の高い日は賑わう所ですが、今日は2〜3mの波で波消しブロックに白波が勢いよく当たっていて、危ないのでサーフィンはしていません。※今日はシケ気味の為、定置網の魚はほとんど入荷していません。その代わり、底引き網の魚が小浜漁連でありましたので、買ってきました。スルメイカ・イトヨリ・レンコ鯛・アナゴ少量・沖キス・アンコウ小・バイ貝・ヒラアジが入荷しています。その他旬工房は白甘鯛・甘エビ・生食用牡蠣・加熱用牡蠣 春日店は甘エビ・いわし・秋鮭・加熱用カキ・生食用カキが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより 【お知らせ】 今日から、2〜3日シケ気味の為、生魚の入荷は少ないことが予想されます。

10月17日生魚入荷状況②

20221017131147.jpeg これがガラエビ(モサエビ)です。松葉蟹と同じ深海の海域に生息するエビです。鎧を身に付けたエビみたいで、甘エビよりも刺身にすると身は甘くて美味しいです。甘エビの頭のミソは美味しい珍味ですが、ガラエビの頭のミソは少し苦くて食べれません。どうぞ、お刺身でお召し上がりください。魚屋のおっちゃんより

10月17日生魚入荷状況

今日は、いろいろ入荷しています。ツバス・大力(カンパチの子)・カワハギ・ヒラマサ・アジ・ヒラメ少量・スズキ・サバ中少量・ヤイトカツオ・秋イカ・紋甲イカ少量・ハマチ その他旬工房は、ウチワハゲ・秋鮭・生食用牡蠣・加熱用牡蠣・甘エビ 春日店は、いわし・ガラエビ(刺身用)・生食用カキが入荷しています。雨が降って足下が悪いですが どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより 【舞鶴港水揚げガラエビについて】 本日入荷の刺身用ガラエビ? 知らない方も多いと思いますので 1時20分頃に写真をアップします。参考にしてください。

10月16日生魚入荷状況

今日は、舞鶴漁連が休みで 小浜漁連がありましたが買うものがなかったので行きませんでした。しかし、昨日 安くて新鮮な魚を買っているので今日は、その分を店出しするのと加工した商品で山積みになります。アンコウ・ヒラアジ・沖キス・ツバス・大力・他 春日店はレンコ鯛開き甘塩・カマスフライ用・真鯛切身・自家製味付いくら・秋鮭白子ポン酢 旬工房もいろいろご用意しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

10月15日 ボイル紅ズワイガニの販売について

2022101595920.jpeg 兵庫県香住港より、ボイル紅ズワイガニが入荷しました。注文では、大サイズを指定していましたが、間違って 特大サイズが入荷しました。 香住港の蟹の社長に伝えて、チラシの価格 1匹2480円(税抜)で販売できるようにしてもらいました。本場香住のお土産屋さんで3500円で販売しているサイズで、2480円は超特価です。各店 昼12時から、20匹のみの販売です。品切れの節はご了承ください。魚屋のおっちゃんより

10月15日生魚入荷状況

今日ははっきり言うと『大漁』です。私のホンダ(別名庶民のベンツ)の軽トラック満載です。沖キス・ツバス・大力(カンパチの子)・真鯛大・レンコ鯛・アンコウ・テッポウサワラ・ヒラアジ・秋イカ・サバ小・アジ小・ノドグロモクズ蟹など その他旬工房は秋鮭・すじこ・白甘鯛・キメジマグロ・わかさぎ・生しらす・白魚・白エビ・貝柱刺身用・生食用牡蠣・加熱用牡蠣・あさり・はまぐり 春日店は新物生サンマ・甘エビ・秋鮭・すじこ・加熱用カキ・生食用カキ・白エビ・わかさぎ・生しらすが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより 【お願い】 買いすぎで困っています。どうぞ、買いに来てください。お願いします。魚屋のおっちゃんより

15日春日店のお知らせ

20221014182813.jpeg 14日小浜漁連水揚げのカマスを当店で夕方から開いて、フライ用にしました。カマスはやはりフライが一番美味しいです。今日の夕食の一品にどうぞ。15日朝より販売します。限定15パックです。品切れの節はご了承ください。サイズは中〜大サイズです。がんばって開きました。 小浜漁連水揚げ カマスフライ用5枚入り348円(税抜) 春日店のみの販売です。

10月14日生魚入荷状況

今日は、底引き網の魚と定置網の魚が入荷しています。大力(カンパチの子)・秋イカ・カワハギ・かつお・アジ小・カマス・レンコ鯛・アンコウ少量が入荷しています。その他春日店は、青アジ少量・生タラ・新物生サンマ・いわし・秋鮭白子・すじこが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより