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今日のお魚情報

8月8日生魚入荷状況

生魚の入荷が少ないので、小浜漁連に来ました。やはり、小浜漁連も少なかったですが、白イカ・スーパージンタ・青アジ・いさき・活サザエ・バイ貝・青子(ツバスの子)が少量買えました。その他旬工房はかつお・太刀魚・切りハモ・生しらす鮎・貝柱刺身用・あさり大・あおさのり 春日店はサゴシが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月7日生魚入荷状況

今日は、サゴシ・白イカ・ハマチ・スズキ・さば・アジ中 少量・小アジ・スーパージンタ少量が入荷しています。その他旬工房はいわし・切りハモ 春日店はかつお・解凍さんま・いわし(大・小)が入荷しています。 今日から 台風の影響を回避する為なのか、定置網をあげる漁港が出てきています。そうなると生魚の入荷が更に少なくなります。今日はそこそこ生魚が揃っていますので どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月6日生魚入荷状況

今日は、ハマチ・ヒラマサ・白イカ少量・唐揚げ用スーパージンタ(アジ小小) ・スズキ少量 その他春日店は青子(ツバスの子)・小鯛・グレ(ツカヤ)少量・サザエ少量が入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。特に刺身用ハマチがおすすめです。丸出し(1本売り)もしますが、刺身用サクも作ります。本日朝7時水揚げの魚の美味しさを堪能してください。できるだけお安くします。魚屋のおっちゃんより

8月5日生魚入荷状況

今日は小浜漁連に来ています。『夏枯れ』で生魚の入荷が少ないです。漁連関係者に聞きましたが 海水の温度が高くなり、温度の低い所を目指して魚が移動するので、定置網にもかからないし、釣れないのだそうです。その中でヒラマサ・グレ(ツカヤ)・唐揚げ用スーパージンタ(アジ小小)・白イカ少量が買えました。舞鶴港からは本日水揚げの活サザエも入荷しています。その他春日店は刺身用青子(ツバスの子)・北海道産ボイルズワイガニ(生食用)・コシナガマグロ・かつお・鮎大・白イカ・いわし・あおさのり 旬工房は太刀魚・いわし・切りハモ・鮎・貝柱刺身用・あさり・しじみ・はまぐり・あおさのりが入荷しています。これでも良く生魚が揃ったと思います。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより ※これだけの鮮度の良い魚を集めるのは大変なんですよ。魚屋のおっちゃんより

8月4日生魚入荷状況

今日は、活サザエ・白イカ小・白イカ中・アジ・アジ小・スーパージンタ少量・スズキ・真鯛小・ハマチ・グレ(ツカヤ)少量などが入荷しています。その他旬工房は甘エビ・白甘鯛・かつお・太刀魚・切りハモ・貝柱刺身用春日店はかつお・コシナガマグロが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより 【お知らせ】 旬工房五条店にも、新鮮な生魚が入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

8月3日生魚入荷状況

今日も少量ですが、白イカ中・白イカ小・アジ小・青アジ・ハマチ・真鯛小・スーパージンタ少量・活サザエ・その他少量入荷しています。その他旬工房は太刀魚・切りハモ・貝柱刺身用・はまぐり春日店はかつお・いわし・鮎大が入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月2日生魚入荷状況

今日は、少量ですが 青アジ・白イカ小・唐揚げ用スーパージンタ(アジ小小)・アジ小・その他バラバラ 生魚が入荷しています。自家製ボイル白イカもあります。生姜醤油でお召し上がりください。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月1日生魚入荷じ

今日もこの酷暑で全体的に少量入荷です。白イカ小・アジ小・ハマチ・青子(ツバスの子)・石鯛・真鯛中が入荷しています。その他旬工房は切りハモ・甘エビ・貝柱刺身用・しじみ 春日店はかつお・鮎大・北海道産ズワイガニが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

7月31日生魚入荷状況

今日は白イカ中・白イカ小・さば・活サザエ そ・スズキ その他旬工房はトビ魚・切りハモ・しじみ大・天然小鮎・あさり 春日店は唐揚げ用アジ小小・フライ用アジ・甘エビ・天然小鮎・鮎大が入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

7月30日生魚入荷状況

今日は『土用の丑』うなぎ蒲焼を食べて、この酷暑を乗り切ってください。弊社で炭火で焼きたてのうなぎ蒲焼をご用意しています。冷凍物ではなく、生のうなぎ白焼きを炭火で丁寧に焼いています。だから柔らかくて美味しいと大好評です。数に限りがあります。どうぞ、お早めにお越しください。焼き上げるのに少し待っていただくこともあります。ご了承ください。魚屋のおっちゃんより 【本日生魚入荷状況】 旬工房食品館にはハマチ・青子(ツバスの子)・アジ・唐揚げ用スーパージンタ(アジ小小)・石鯛・白イカ小・サワラ・スズキなどが入荷しています。春日店は入荷がありません。ご了承ください