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おすすめ食材

3月14日生魚入荷状況

今日、小浜漁連の底引き網は入荷量が少ないので、やめました。舞鶴港も入荷が少なそうです。魚屋のおっちゃんは出張の為、いつもの時間にブログをアップできません。 魚屋のおっちゃんより

3月13日生魚入荷状況

今日はワカメ・鯖・剣先イカだけです。残念! 明日は小浜漁連から底引き網の魚が入荷するかも。明日、期待してください 魚屋のおっちゃんより

3月12日生魚入荷状況

今日も少量ですが、剣先イカ・サバ・スズキ・サゴシ・・加熱用カキのムキ身・小白イカ・紋甲イカ・旬工房はハタハタ・ヒラマサ・白子・平子イワシ少量 春日店は天然ブリ・ホタテ稚貝・白子 などが入荷しています。 魚屋のおっちゃんより

3月11日生魚入荷状況

今日は小浜漁連から底引き網の魚 赤ガレイ(大・小)・アンコウ その他 白魚・ワカメ・茎ワカメ 舞鶴港からは加熱用カキのムキ身 旬工房は剣先イカ 回り物では旬工房 イワシ・ハタハタ・春日店はイワシ・サバ天然ブリ・などが入荷しています。 魚屋のおっちゃんより

3月10日生魚入荷状況

今日は、サバ・剣先イカ・ウルメイワシ・スズキ・ヒラマサ・ツバス・小アジ・殻付き牡蠣・サゴシ・ヒラメ・エテガレイ・アワビ少量・サザエ少量が入荷しています。 どうぞ、お越しください。 魚屋のおっちゃんより

3月9日生魚入荷状況②

回り物 つまり、京都・大阪市場から入荷した魚は 旬工房はヒラマサ・ノドグロ・ホタテ稚貝 春日店はホタテ稚貝・マグロ・北海道の油カレイ・天然ブリ・ツバスなどです。小浜漁連で買った魚 サゴシもあります。どうぞお越しください。 魚屋のおっちゃんより

3月9日生魚入荷状況

今日は、小浜漁連ですが 少ないです。タレクチイワシ・剣先イカ・スズキ・小白イカ・マダコ少量・ワカメ少量・茎ワカメ少量 が買えました。 回りものの入荷状況は後でアップします魚屋のおっちゃんより

3月8日生魚入荷状況

今日は剣先イカ・サバ・サゴシ・殻付き牡蠣・赤ナマコ・赤ガレイ・エテガレイがあります。刺身物の魚が少ないです。 魚屋のおっちゃんより

3月6日生魚入荷状況

今日も少量です。サゴシ・ウルメイワシ・サバ・スズキ・雑魚いろいろ位です。明日は小浜漁連で底引き網の魚が入荷予定です。いろいろ入荷します。どうぞご期待ください。 魚屋のおっちゃんは明日は出張の為、ブログに入荷状況をアップできませんが 各店 担当者が頑張って仕入れしますので、どうぞお越しください。 魚屋のおっちゃんより

3月5日生魚入荷状況

今日は少量です。サゴシ・加熱用カキのムキ身・小白イカ・サバ・剣先イカ・旬工房はスズキ・イワシ春日店はマグロ・油カレイ・イワシが入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより