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おすすめ食材

10月16日生魚入荷状況

今日は舞鶴港からはツバス・白イカ・大力・口細カレイ・アジ・小浜漁連からは沖キス・ヒラアジ 春日店はアナゴ・レンコ鯛などが入荷しています。香住港のボイル紅ズワイガニもあります。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

10月15日生魚入荷状況

今日はハマチ・スズキ・イサキ小・マダコ・大力(カンパチの子)・太刀魚・イワシ 旬工房は白イカ(大・小)・アジなどが入荷しています。どうぞお越しください。 魚屋のおっちゃんより

10月14日生魚入荷状況②

今日は秋イカ・白イカをお安くします。鮮度は抜群です。そして、明日 香住港からボイル紅ズワイガニが入荷します。各店20尾限定です。どうぞ、お買い求めください。魚屋のおっちゃんより

10月14日生魚入荷状況

今日は舞鶴港から、アジ・ツバス・カンパチ・太刀魚・白イカ・秋イカ・サバ・サゴシ・スズキ・カワハギなどが入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

10月13日生魚入荷状況

今日は小浜漁連からです。買えたのは、ツバス・サバ・マダコ・カマス・カニその他 赤カレイ・唐揚げ用ササカレイ・サンマ・イワシ(大・小)などが入荷しています。旬工房のチラシには本日、香住港からボイル紅ズワイガニが入荷する予定でしたが、品質が悪くて、高いのでやめました。ご了承ください。明日は船が出ますので、良くて安ければ 買うつもりです。魚屋のおっちゃんより

10月12日生魚入荷状況

今日はいろいろ入荷しています。舞鶴港からはツバス・ハマチ・ウチワハゲ・丸ハゲ・スズキ・アジ・大力(カンパチ) 小浜漁連からは底引き網の魚 レンコ鯛・沖キス・アナゴ・春日店はヒラアジ・アンコウ・タルイカその他サンマ・イワシなどが入荷しています。どうぞ、お越しください。 魚屋のおっちゃんより

10月11日生魚入荷状況

今日は出張の為、生魚の入荷はありませんが、福井県の甘エビは入荷しました。 先の話ですが、13日土曜日のチラシに兵庫県香住港のボイル紅ズワイガニを掲載しておりましたが、香住の業者から電話がありまして、カニの品質が悪く、高いことから 買うのをやめたそうです。その為、13日は入荷がありません。 品質の良いカニでお安くなったら販売させて頂きます。香住のカニ船は週に1〜2回出航しているため、タイミングが悪いと入荷しません。ご了承ください。魚屋のおっちゃんより

10月10日生魚入荷状況

今日はいろいろ入荷しています。底引き網の魚はエテガレイ・ヒラアジ・ホウボウ・小白イカ・沖キス・レンコ鯛・穴子 定置網の魚はスズキ・・ツバス・カンパチ・アジ・太刀魚・真鯛 その他サンマ・イワシ (大・小)・ヒラメ・春日店はカツオなどいろいろあります。煮付け・刺身用の魚がいろいろあります。 どうぞ、お越しください。久しぶりの大漁です。魚屋のおっちゃんより

10月9日生魚入荷状況

今日はサバ・サゴシ・アジ・太刀魚・カワハギ ・白イカその他 サンマ 春日店はイワシ 旬工房はアジ大などが入荷しています。 魚屋のおっちゃんより

10月8日生魚入荷状況②

春日店は、天然魚の刺身をいろいろ作ります。ウチワカワハギ・カンパチ・レンコ鯛の焼き霜・サワラの焼き霜・・アジ・グレ(ツカヤ)・などの天然魚の刺身を作ります。どうぞ、お越しください。 魚屋のおっちゃんより