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おすすめ食材

2月22日生魚入荷状況

今日も少量です。サバ・ツバス・ワカメ・赤ナマコ・旬工房はメバル 春日店はイワシ・タルイカ大・ホタテ稚貝が入荷しています。香住港からボイル紅ズワイガニが少量入荷しました。 魚屋のおっちゃんより

2月20日生魚情報

舞鶴港・小浜漁連から、新物生ワカメが入荷しています。値段も安いので、酢の物やワカメスープ、熱湯の中でしゃぶしゃぶしてから、青ネギを刻んだポン酢でお召し上がりください。中華ワカメスープも美味しいですよ。又、だし醤油で短時間煮ても おいしいですよ。今が旬です。どうぞ、ご利用ください。魚屋のおっちゃんより

2月20日生魚入荷状況

魚屋のおっちゃんは20日・21日 出張の為、仕入れを各店担当者に頼みました、入荷情報はブログにアップできませんが、よろしくお願いします。魚屋のおっちゃんより

2月19日生魚入荷状況

今日はサバ・タレ口イワシ・ワカメ・加熱用カキのムキ身・小アジ・剣先イカ・ヒラメ・小浜漁連から底引き網の魚 赤ガレイ・ハタハタ・沖キス・生タラ・レンコ鯛などいろいろ入荷しています。明日は底引き網の魚はありませんので、今日 買ってください。雨が降って 足元が悪いですが、気をつけて お越しください。 魚屋のおっちゃんより

2月18日生魚入荷状況

今日はサバ・剣先イカ・サゴシ・ワカメ・茎ワカメ・天然ブリ・生アカモク・加熱用カキのムキ身・小アジ・イワシ 春日店は殻付き牡蠣が入荷しています。魚屋のおっちゃんより

2月16日生魚入荷状況

今日は小浜漁連です。底引き網の魚が入荷しています。赤ガレイ・ハタハタ・タラ・アンコウ・赤ナマコ・剣先イカ・アジ少量・白いか小小 ・茎ワカメ・ワカメ その他サバ・イワシ・ホタテ稚貝・旬工房はカマス 春日店はマグロ・白子・スルメイカがあります。今日のおススメはハタハタ・赤ガレイ・サバ・イワシ・ホタテ稚貝が安いです。どの魚も安いです。どうぞ、お越しください。お待ちしてます。 魚屋のおっちゃんより

2月15日生魚入荷状況

今日も少量です。剣先イカ・小アジ・天然ブリ・サバ・イワシ・スルメイカ・白子が入荷しています。今、サバ・イワシが安いです。どうぞ、あらゆる料理にご利用ください。 魚屋のおっちゃんより

2月13日生魚入荷状況

今日も少量です。加熱用カキのムキ身・サバ・スルメイカ・旬工房はヒラマサ小・剣先イカ 春日店はイワシ・エテガレイ位です。魚屋のおっちゃんより

2月12日生魚入荷状況

今日も少ないですが、小浜漁連から底引き網の魚 赤ガレイ・タラ・ハタハタ・舞鶴港からは剣先イカ・サバ・ツバス・加熱用カキのムキ身・スズキ・赤ナマコ・旬工房はカマス・イワシ・ワカメ・茎ワカメ・春日店はイワシ・白子・マグロ・ワカメ・茎ワカメなどが入荷しています。どうぞ、お越しください。 魚屋のおっちゃんより

2月11日生魚入荷状況

今日も少ないですが、剣先イカ・紋甲イカ・カワハギ・アジ・サゴシ少量・サバ・ヒラマサ・ツバス・旬工房はヒラメ・ホウボウ・春日店は真鯛大・天然ブリが入荷しています。今日はサバがおススメです。どうぞ、お越しください。 魚屋のおっちゃんより