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おすすめ食材

9月23日生魚入荷状況

今日は台風の影響で、春日店にサゴシ・モンゴイカがあるだけです。今週は各漁港が網をあげているので、木曜日ぐらいまで 生魚の入荷が少ないです。魚屋のおっちゃんより

9月21日生魚入荷状況

今日は小浜漁連に行きました。少しずつですが、いろいろ入荷しています。カマス・唐揚げ用小アジ・秋イカ小・甘エビ少量・ツバス・ヒラマサ・サバ小・ウチワハゲ・マダコ・サゴシ・その他旬工房は黒ガレイ・新物生サンマ・カツオ・生シラス・秋鮭・秋鮭白子・スジコ 春日店は新物生サンマ・解凍生サンマ・カツオ・マグロ・秋鮭・秋鮭白子・スジコ・赤ガレイ少量・黒ガレイ・サザエなどが入荷しています。明日は生魚の入荷ありません。生魚は今日買ってください。又、情報では台風の影響で今週は木曜日まで入荷がないそうです。雨が降って 運転しづらいですが、新鮮なさかなが待っています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【裏面】

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旬工房食品館【裏面】

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9月20日生魚入荷状況

今日はツバス・沖キス・サゴシ・黄鯛・スズキ・カワハギ・黒ムツ少量・ソーダカツオ少量 ・ヒラマサ 旬工房はマナカツオ・カンパチ・秋イカ・その他いろいろ 春日店はイワシ・解凍サンマ・天然ブリ・スルメイカ少量・秋鮭・秋鮭白子・生タラ・サザエなどが入荷しています。22日は舞鶴・小浜漁連共お休みの為、生魚の入荷がありません。生魚は21日土曜日にお買い求めください。魚屋のおっちゃんより

9月19日生魚入荷状況

今日は強風の為、舞鶴からの入荷はアンコウ 旬工房は秋イカ・青バサミカニですその他に春日店はイワシマグロ・カツオ・解凍サンマ・赤ガレイ・沖キス 旬工房はシマアジ・イワシ・秋鮭・スジコが入荷しています。魚屋のおっちゃんより

9月18日生魚入荷状況

今日はツバス・黄鯛・カマス・スズキ少量・唐揚げ用小アジ・秋イカ(大・小)・黒ムツ・ウチワハゲ少量・旬工房はカワハギ少量・春日店は太刀魚が入荷しています。どうぞ、お越しください。本日、サンマの入荷はありません。魚屋のおっちゃんより

9月17日生魚入荷状況

今日は潮の流れが速くて、網を引き上げることが出来ず 生魚の入荷がありません。回り物では、旬工房はハタハタ・生シラス・秋鮭・秋鮭白子・スジコ 春日店は解凍生サンマ・沖キス・カツオ・秋鮭・秋鮭白子・生タラが入荷しています。今日は久しぶりに宮津の釜あげシラスが入荷しています。生をボイルしています。一度も冷凍していません。だから、美味しいですよ。大根おろしで丼でお召し上がりください。魚屋のおっちゃんより

9月16日生魚入荷状況

今日は少しずつですが、いろいろ入荷しています。ツバス・太刀魚・秋イカ・白イカ・唐揚げ用小アジ・サゴシ・沖キス・口細カレイ・スズキ・サバ・カワハギ・カツオ 旬工房は青バサミカニ・小羽イワシが入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

9月14日生魚入荷状況

今日は小浜漁連から、ヒラマサ・ツバス・甘エビ・レンコ鯛・カマス・青バサミカニ・マダコ・唐揚げ用小アジ・旬工房は秋イカ少量・新物生サンマ・秋鮭白子キンメ鯛・生スジコ・アユ・秋鮭白子 春日店は新物生サンマ・マグロ・赤ガレイ・太刀魚・秋鮭・秋鮭白子・生スジコ・ハマチ・サザエなどが入荷しています。昨日のブログにも書きましたが、明日15日は舞鶴・小浜漁連共お休みですので、生魚は今日買ってください。両店 いろいろご用意しています。 どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより