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おすすめ食材

ココモ春日店【裏面】

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旬工房食品館【裏面】

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9月13日生魚入荷状況

今日は秋イカ・白イカ・ヒラマサ・ツバス・小鯛・サゴシ・小羽イワシ・唐揚げ用小アジ・黒ムツ・カワハギ・スズキ・新物生サンマ・サザエ・カマス 旬工房はキンメ鯛・イサキが入荷しています。明日のことですが 14日は小浜漁連がありますが、15日は舞鶴・小浜漁連共お休みの為、生魚の入荷がありません。そのつもりで 14日はお越しください。又、来週の22日日曜日も両漁連共お休みで、生魚の入荷がありません。ご了承ください。魚屋のおっちゃんより

9月12日生魚入荷状況

今日は強風の為、入荷が少量です。唐揚げ用小アジ・カマス小・黄鯛・旬工房はスズキ・秋イカ小・新物生サンマ・ハタハタ・沖キス・春日店は白イカ小 少量・赤ガレイ・沖キス・新物生サンマ・秋鮭・カツオ・マグロ・スルメイカ・天然ブリなどが入荷しています。どうぞ、お越しください。 魚屋のおっちゃんより

9月11日生魚入荷状況

今日は少量です太刀魚 春日店は白イカ少量・ツバス・旬工房はレンコ鯛・秋イカ小・アジ少量が入荷しています。あすはいろいろ入荷すると思います。水曜日は基本的に漁連は開市ですが、回りの魚は入荷がありません、だから、今日は特に少ないのです。最近、北海道から新物生サンマが入荷していますが、新物生サンマは焼くか 煮魚にしてお召し上がりください。お客様から刺身はダメですか? 聞かれますがサンマはアニサキスがいることが ありますので、刺身でお召し上がる事は出来ません。 魚屋のおっちゃんより

9月10日生魚入荷状況

今日はヒラマサ・ツバス・サゴシ少量・レンコ鯛・唐揚げ用小アジ・小羽イワシ口細カレイ・太刀魚・・カワハギ・スズキ・サザエ・イサキ少量・黒ムツ少量・旬工房はカマス少量・キンメ鯛・ノドグロ・ヨヨシ・新物生サンマ 春日店は新物生サンマ・沖キス・赤ガレイ・秋鮭・・ヨヨシ・秋鮭白子・スジコ・カツオ・マグロなどが入荷しています。秋鮭白子はボイルして、ポン酢に青ネギを入れて 一味をかけてお召し上がりください。天ぷらにしても 美味しいですよ。安くておすすめです。春日店では、生のカツオを自家製でタタキブロックにしたものが、良く売れています。やっぱり 冷凍とは一味違います。どうぞ、食べてみてください。魚屋のおっちゃんより

9月9日生魚入荷状況

今日は少量です。舞鶴からはツバス 旬工房は青バサミカニ 春日店は白イカ小 その他 旬工房はイワシ・生ハモ 春日店は沖キス・赤ガレイ・スルメイカ・・秋鮭・イワシ・マグロなどが入荷しています。魚屋のおっちゃんより

9月8日生魚入荷状況

今日はツバス・ヒラマサ・スズキ・唐揚げ用小アジ・小羽イワシ・カワハギ・石鯛・太刀魚・真鯛小・サゴシ・春日店はサザエ・アジ 旬工房はカマスが入荷しています。魚屋のおっちゃんより

9月7日生魚入荷状況②

先程、春日店に沖キス・スルメイカ・・イワシが入荷していますと書きましたが、店に帰って 確認したところ 入荷がありませんでした。訂正させていただきます。魚屋のおっちゃんより

9月7日生魚入荷状況

今日は小浜漁連に行きましたが、少量です。マダコ・ツバス・青バサミカニ・甘エビ・位で それ以外に旬工房は白イカ・太刀魚・カツオ・生ハモ・ハタハタ・キンメ鯛・ノドグロ・生シラス・スジコ・車エビ・アユ・イワシ 春日店はレンコ鯛・スルメイカ・カツオ・マグロ・秋鮭・秋鮭白子・油カレイ・沖キス・赤ガレイが入荷しています。そして、本日のチラシ商品 北海道の新物生サンマが入荷しています。美味しい新物生サンマをどうぞ、お召し上がりください。生を鮮魚部で 焼きサンマを惣菜部で販売します。旬の味をお楽しみくださいどうぞ、お待ちしております。魚屋のおっちゃんより