おいしい食卓ブログ
8月16日生魚入荷状況
今日は、小浜漁連他から すべて少量ですが、ツバス・大力(カンパチの子)・真鯛・マダコ・唐揚げ用アジ小小・サバ・ウチワハゲ・その他春日店は天然ヒラマサ(大)が入荷しています。舞鶴港からは活サザエが大量に入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより
8月13日生魚入荷状況
今日は小浜漁連に行きましたが、入荷量が少なく、ほとんど買えませんでした。舞鶴港より、活サザエは入荷しました。その他春日店はかつお・コシナガマグロ・ツバス・鮎大・生しらす丼白イカ 旬工房は太刀魚・切りハモ・生しらす・鮎・白エビ・貝柱刺身用が入荷しました。両店とも、お盆のごちそう市と銘うって、お刺身盛り合わせや刺身用サク・新鮮なネタのお寿司盛り合わせなどいろいろご用意しております。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより
【追伸】
8月14日 15日は仕入先漁連が盆休みの為、生魚の入荷がありません。どうぞ、ご了承ください。16日は小浜漁連が開きますので、行く予定です。入荷状況はこのブログでお知らせします。
8月12日生魚入荷状況②
両店とも、生食用岩がきが入荷しました。天然物です。どうぞ、ご利用下さい。魚屋のおっちゃんより
8月12日生魚入荷状況
今日は思っていたよりも生魚が入荷しています。しかし、刺身用の魚が高くて少ないです。本日入荷分はマダコ・サバ小・グレ(ツカヤ)・黄鯛・ウルメイワシ・アジ小・唐揚げ用アジ小小・白イカ小 その他旬工房は金目鯛・切りハモ・生しらす・鮎・貝柱刺身用 春日店はかつお・コシナガマグロ・アジ開き・鮎大・ボイル白イカ・香住港のボイルスルメイカが入荷しました。これだけの魚が揃うのは当地では当店だけだと思います。刺身も刺身用サクもいろいろご用意しております。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより
8月11日生魚入荷状況
今日は少量ですが、白イカ(大・小)・ツバス・アジ子・唐揚げ用アジ小小・カワハギ・活サザエ・カマス小小・マダコ・グレ(ツカヤ)・刺身用養殖真アジが入荷しています。本当に生魚が少なくなりましたがかけずり回って、いろいろ集めてみました。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより
【追伸】
明日は漁連も休み前で 生魚が取り合いで、買えないかもしれません。明日もこのブログにて報告します。よろしく!