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おいしい食卓ブログ

8月12日生魚入荷状況

今日はハマチ・太刀魚・サゴシ・白イカ・真鯛・平子イワシ・唐揚げ用小アジ・カワハギ少量・その他旬工房は生しらす・生しらうお 春日店は生食用岩カキ・あゆ・小あゆ・スルメイカ・生しらすが入荷しています。そして、舞鶴の漁師より活サザエが入荷しました。例年 この時期は魚が少ない「夏枯れ」ですが、今年はいろいろ入荷しています。今日のおすすめは刺身用ハマチと活サザエです。どうぞ、お越しください。昼1時頃には、すべての魚を店出し予定です。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【裏面】

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ココモ春日店【裏面】

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ココモ春日店【お盆のおもてなし】

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旬工房食品館【お盆のおもてなし】

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8月11日生魚入荷状況

今日は少量です。白イカ その他旬工房はレンコ鯛・ボタンエビ・甘鯛・平子イワシ少量 春日店はイワシ・キハダマグロ・生しらすが入荷しています。8月14日15日は仕入れ先漁連が休みの為、生魚は13日にお買い求めください。魚屋のおっちゃんより

8月10日生魚入荷状況

今日はハマチ・ツバス・マダコ・サワラ少量・小アジ・カマス・スズキ少量・サバ・その他旬工房はメダイ・シマダイ 春日店は太刀魚・白イカ・唐揚げ用小アジ・あゆ・小あゆ・カツオ ・岩カキなどが入荷しています。そして、今日も舞鶴の漁師より活サザエも入荷しました。とても、よく売れますが 品切れの節はご了承下さい。また、12日13日は台風の影響で入荷が微妙なカンジです。今日はいろいろあります。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

8月9日生魚入荷状況

今日はいろいろ入荷しています。活サザエ・ハマチ・ヒラマサ・青子(ツバスの子)・太刀魚・サゴシ・白イカ・小アジ少量・真鯛(大・小)・カワハギ・青アジなどが入荷しました。刺身用の魚もいろいろあります。私事ですが、青子(ツバスの子)のサクを使って 手巻き寿司を作って食べました。安くて、美味しかったです。一度 やってみてください。どうぞ、お越しください。お待ちしております。魚屋のおっちゃんより PS 今日も舞鶴の漁師より、活サザエが入荷しています。

8月8日生魚入荷状況

今日は波が高く、入荷が少ないですが、ハマチ・青子(ツバスの子)少量・唐揚げ用小アジ・平子イワシ少量・白イカが小浜漁連でかえました。その他 旬工房はコシナガマグロ、かつお、ミンクくじら、太刀魚、生しらす、あゆ、白エビ、海ぶどう、きざみこんぶ   春日店はイワシ・ハマチ・生白エビ・あゆ・小あゆ・コシナガマグロ・マダコ・アナゴ・生しらすヒイカが入荷しています。今日も舞鶴の漁師さんから活サザエ が入荷しました。お安くさせていただきます。生食用岩カキも大好評です。どうぞ、お越しください。お待ちしております。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【裏面】

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