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2月12日生魚入荷状況②

余談ですが、仕入れ先にヒレ白マンザイウオがいました。なかなか珍しい魚でエチオピアとも呼ばれる魚でぎょたいは約5kg位あります。ネットで調べるとあぶらがのって、美味とのこと。私は買いませんでしたが、参考に! 写真もアップしておきます。それと明日、香住港からボイル紅ズワイガニが少し入荷しています。どうぞ、お買い求めください。魚屋のおっちゃんより201821213643.JPG