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鎌倉ハム ウインナー入荷(*^^*)

201910411759.JPGのサムネイル画像 「鎌倉ハムクラウン商会 無塩せきマイルドポークウインナー」入荷しました

 

このウインナーは発色剤、アミノ酸、合成保存料を使っていません

 
 

商品名にもある「無塩せき」というのは、亜硝酸塩等の発色剤を使わずに製造することをいいます。 そのため色あいは控えめですが、これが素材本来の色です。

 
 

またおいしく感じるように、一般の商品によく使われている「アミノ酸」を使っていません。

 

この商品では豚肉の美味しさを引き出すため「焼き塩」を使っています。(家庭で使う食塩も、空煎りして使うとおいしくなるそうですよ)

 

また桜チップで香りよくスモークしています。

 

アミノ酸が無くても十分に味わいが楽しめます。

 
 

合成保存料が入っていないので日持ちがしません。

 

鎌倉ハムのウインナーを愛用している当店の従業員は、すぐに食べない分は冷凍して、食べるときボイルしているそうです。

 

朝食やお弁当にいかがですか?(o^-^o)