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2020年4月

4月30日生魚入荷状況

今日もいろいろ入荷しています。赤ガレイ(真ガレイ)(大・小)・ツバス・ハマチ・ヒラマサ・スズキ・ワカメ・ガシラ・マダコ・タレクチイワシ・ジンタ(小アジ)・イワシ・紋甲イカ・白イカ少量・スルメイカ(最高級品)(大・小)・サゴシ・ハタハタ小・穴子・旬工房はサバ 春日店はホタテ稚貝などが入荷しています。両店共 昼1時頃には魚を陳列することが出来ます。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

旬工房食品館【WEBチラシ】

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4月29日生魚入荷状況

今日は入荷が少ないです。生食用岩カキ・アジ・生ホタルイカ・旬工房はツバス・ガシラ・春日店はスルメイカ少量・紋甲イカ・天然ブリが入荷しています。今日は昨日入荷した14kg台の天然ヒラマサ(超特大)の刺身・刺身用サクをお安くします。脂がのって、美味しいこと間違いなしです。その他エテガレイ切身や春日店は黒カレイの切身なども用意しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

ココモ春日店【WEBチラシ】

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4月28日生魚入荷状況

今日はサゴシ・ガシラ・紋甲イカ・カマス・レンコ鯛・アジ・旬工房はメダイ・あゆ・マダコだサバ・イワシ・太刀魚・甘エビ・イサキ 春日店はサバ・イワシ・ホタテ稚貝・ヒラマサ・黒カレイ・真鯛大・スズキ切身・レンコ鯛の開き甘塩・アジの開き甘塩・アナゴの開き(天ぷら用)・ボイル白イカなど いろいろご用意しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

新玉ねぎのステーキ

新玉ねぎのステーキ

簡単で美味♡

おすすめお家メニューです♪♪

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材料(2人分)

新玉ねぎ……1個(約200g)

ベーコン……3枚(約30g)

鶏がらスープの素(顆粒)……少々

好みでパセリのみじん切り……少々

 

サラダ油

こしょう

 

【作り方】

新玉ねぎは、幅1.5cmの輪切りに、ベーコンは長さを半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れて両面2分ずつ焼く。ベーコンを玉ねぎにのせ、鶏がらスープの素、塩、こしょう各少々、水大さじ1を加え、ふたをして1分焼く。好みでパセリを散らす。

 

旬工房食品館【WEBチラシ】

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4月27日生魚入荷状況

今日は小浜漁連にも行ってきましたエテガレイ・赤ガレイ(真ガレイ)少量・アンコウ・ヒラメ・白イカ小・ノドグロ・レンコ鯛・穴子・黒鯛・ワカメ・新物モズク・マダコ・紋甲イカ・真鯛少量 旬工房はスズキ・丸子・サバ・甘エビ 春日店はイワシ・ホタテ稚貝・自家製ボイルホタルイカ・スズキ その他いろいろ入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

4月26日生魚入荷状況

今日はサゴシ・タレクチイワシ・生ホタルイカ・小アジ・ヒラマサ・ヒラメ・スズキ・カワハギ・ツバス・白イカ小少量・旬工房はハタハタ・ハマチ・真鯛少量・その他いろいろ 春日店は紋甲イカ・真鯛大・天然ブリ・生食用岩ガキが入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより

4月25日生魚入荷状況②

今、小浜の帰りですが、春日店で先週 1時間で完売した 焼きたての焼き鯖(特大)を持っています。朝11時頃から販売します。 1匹980円です。脂(あぶら)がのっているので そのまま 生姜醤油で食べてもいいですが、新物竹の子と炊き込みご飯にする方もいます。先週より数多く取っています。どうぞ、お越しください。品切れの節はご了解ください。来週の土曜日も販売を予定しています。春日店限定のお知らせでした。魚屋のおっちゃんより