忘れていました。舞鶴の漁師から、活サザエも入荷しています。どうぞ、お越しください。

今日は唐揚げ用小アジ・白イカ・白イカ小・黒鯛大 少量・バト鯛 少量・アジ・イワシ・ヒラメ・スルメイカ少量 その他 旬工房はイサキ・白エビ・ハモ 春日店はマグロ・甘エビ・生シラス・唐揚げ用ハタハタ などが入荷しています。今日入荷の唐揚げ用小アジ(スーパージンタ)はこの時期のみの入荷です。とても 小さいので、頭も内臓も取らずに 水道水で洗って、水気をペーパータオルで拭いて 塩・コショウをしてから、片栗粉をつけて 油で揚げてください。美味しいアジの唐揚げができます。しかし 必ず、今日中に唐揚げにしてください。明日になると、油が汚れるので。お待ち申し上げております。魚屋のおっちゃんより

今日はヒラマサ・スズキ少量・唐揚げ用小アジ・スルメイカ・スルメイカ小・白イカ・白イカ小・アジ・アジ大・ヒラメ・丸トビ・角トビ・その他 旬工房はイワシ・ハタハタ・甘エビ・春日店は甘エビ・イワシ・ツバス・あゆ・マグロなどが入荷しています。どうぞ、お越しください。魚屋のおっちゃんより