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今日のお魚情報

8月8日生魚入荷状況

今日は少量です。青子(ツバスの子)・サバ・角トビ・白イカ・活サザエが入荷しています。その他春日店はかつお・コシナガマグロ・鮎大・スルメイカ 旬工房はさば・切りハモ・鮎・貝柱刺身用が入荷しました。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月7日生魚入荷状況

今日も少量ですが、青子(ツバスの子)・メサバ・フライ用アジ・唐揚げ用アジ小小・カワハギ・カマス小が入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月6日生魚入荷状況

今日、小浜漁連に行きましたが生魚の入荷は少量でした。買えたのは唐揚げ用アジ小小・サゴシ・マダコ・甘鯛です。舞鶴港からは活サザエが入荷しました。 その他旬工房は太刀魚・切りハモ・鮎・貝柱刺身用・はまぐり 春日店はかつお・コシナガマグロ・いわし・ウルメイワシ開き・鮎大・子鮎大生しらす・白イカが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月5日生魚入荷状況

今日は、青子(ツバスの子)・カワハギ・活サザエ・唐揚げ用アジ小・角トビ・白イカ(大・小)・マダコ・スズキが入荷しています。その他春日店はかつお・コシナガマグロ・鮎大・いわしが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月4日生魚入荷状況

今日は、ツバス・カワハギ・グレ(ツカヤ)・アジ小・ウルメイワシ小・マダコ・スズキ・活サザエ・カマス小 その他旬工房は石鯛・サワラ・太刀魚・メバル・切りハモ 春日店はイワシ・ハマチが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月3日生魚入荷状況

今日は、漁場を含めて 3ヶ所回ってきました。ツバス・青子(ツバスの子)・白イカ・ウルメイワシ小・アジ子・ヒラメ・ハマチ・石鯛 その他春日店はサゴシ・唐揚げ用アジ小小が入荷しています。最近、青子(ツバスの子)が水揚げされていますが、意外にも脂がのって美味しいです。もちろん、お刺身でどうぞ。刺身や刺身用サクをご用意しています。安くて美味しい刺身ができます。また、手巻き寿司や漬け丼にもどうぞ。今日もお越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月2日生魚入荷状況

今日は唐揚げ用アジ小小・マダコ小・青子(ツバスの子)  その他旬工房はかつお・太刀魚・切りハモ・生しらす・甘エビ少量 春日店はかつお・キハダマグロ・鮎大・いわし・いわし開き・生しらす・甘エビ少量大スルメイカが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

8月1日生魚入荷状況

今日は、青子(ツバスの子)・カワハギ・白イカ(大・中)・カマス小・アジ子・活サザエ・石鯛・スズキ その他春日店はスルメイカ・サゴシが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

7月31日生魚入荷状況

今日は、全体的に少量ですが、ツバス・石鯛・真鯛・角トビ・アジ子・カワハギ・サゴシ・スズキ・マダコ その他旬工房は丸トビ・キヌダイ(黄鯛)が入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

7月30日生魚入荷状況

今日は小浜漁連に来ましたが、生魚の入荷は少量です。青子(ツバスの子)・マダコ・唐揚げ用アジ小・メサバ(サバ小)・コチ・福井県甘エビ少量が買えました。舞鶴の漁師から、活サザエも多量入荷しています。その他旬工房はいさき・太刀魚・切りハモ・生しらす・鮎・小鮎・貝柱刺身用・あさり・はまぐり 春日店はかつお・天然ブリ・コシナガマグロ・いさき・鮎大・小鮎・生しらす・いわし・アジ開きが入荷しています。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより 【お知らせ】 舞鶴や福井県で水揚げされた生の真ダコはボイルすると、アフリカさんのボイルマダコよりも味・旨味があって美味しいのですが、最近の真ダコは足の先が魚に食べられたり、他の真ダコや自分で食べたりするのか足の先や足1本無いキズのタコが多いです。その真ダコには、少しお安くしてキズシールをつけています。(味は変わりません。) そのつもりでお買い求めください。 【魚屋のおっちゃんのひとり言】 今日でも、真アジの大きいものはありません。小さいアジしかありません。ツバス1.2kg物が売値で1匹2000円以上します。魚の入荷が少なく、あってもとても高いのが現状です。これを『夏枯れ』と言います。お盆を挟んで8月いっぱい続くのかな?  今日は長文になりました。 鮮度の良い魚が買えなくてストレスの溜まっている魚屋のおっちゃんより